
马尾松松针粉是以松科植物马尾松(Pinus massoniana Lamb.)针叶为原料制成的淡绿色粗粉,外文名称为Pinus massoniana Needle Powder,含原花青素、脂肪、蛋白质及碳水化合物。其生产工艺为干燥后再粉碎, 该产品可作为饲料添加剂使用,添加3%比例至断奶仔猪饲料中可优化肉料比 。
马尾松松针粉袋泡茶水提物人体推荐日用量为3克, 大/小鼠经口最大耐受量(MTD)均>240.0 g/kg,属实际无毒级,遗传毒性试验显示无致突变作用 。质量指标要求水分≤8.0%、总灰分≤7.0%、原花青素含量≥2.0%。研究表明加工工艺可影响原花青素等活性成分的溶出特性,其中浸泡阴干处理的松针粉生物利用率更高 。
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