食品贮运与营销

食品贮运与营销

食品贮运与营销是一门普通高等学校专科专业,属食品类专业,专业代码为490106,层次为专科,基本修业年限为三年。

该专业主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能,进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。 本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品贮藏与保鲜、食品运输配送、冷链物流、食品营销策划等知识,具备食品包装、贮藏保鲜、检验分析等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品贮藏与保管、食品物流服务、食品营销与策划、食品数字化运营等工作的高素质技术技能人才。 就业方向是面向食品仓储、食品运输、食品营销、食品运营管理等岗位(群)。 该专业近三年就业率保持在87%至96%之间。毕业生可接续食品科学与工程等本科专业继续深造。

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