品尚豆捞（淮海南路店）是江苏品尚餐饮连锁管理有限公司旗下豆捞火锅门店。该品牌由胡忠于2007年创立，截至2022年已在内地21个省市区及海外发展300多家门店 。
品牌以港式豆捞火锅为主，提供番茄锅、海鲜锅、滋补猪骨锅、牛油麻辣锅等多种锅底 。2007年在江苏南通开设首家旗舰店后，通过研发火锅调味料及食材拓展业务，成立滑嘟嘟食品公司强化供应链。2021年，通过更换90%餐具器皿、推出牛蛙大锅产品及增设网红表演等措施，进行了经营调整，从传统火锅向多元融合模式转变 。
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