
《中华食疗大全》是李永来编著,2011年由黑龙江科学技术出版社出版的食疗类图书。全书基于传统中医理论,系统整理古今实用食疗方剂,旨在为大众提供科学、易行的饮食养生指导 。
该书共四册,采用分科分类编纂体例。第一册聚焦内科常见疾病食疗方,收录橘姜茶、薄荷米粥等配方;后三册涵盖外科、妇科、儿科等各类病症的食疗方案,并专设四季养生章节,如春季推荐虫草枸杞鸭汤、党参枸杞猪肝汤等药膳。全书选用常见食材与药材,配方强调制作简便,语言通俗易懂。图书采用大16开线装本配古典函套装帧,内容包含配料、制法及功效说明,兼顾防病与调养功能 。
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