【茶叶蛋】

1

准备好材料。姜忘了放进去拍照了。

2

鸡蛋洗净同冷水下锅煮熟。

3

放凉下敲出裂痕好入味。

4

把鸡蛋放入煮锅，我用的电饭锅也可以煮汤的锅。

5

放入所有材料。

6

放入2片姜，加水，加适量盐。煮开后关火卤至第2天早上就可以吃了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类： 主食家常菜