有机化学实验是大连理工大学建设的慕课、新世纪网络课程、国家精品课程、双语教学示范课程、国家级精品资源共享课。该课程分为（上）（下）两部分，于2020年9月21日在中国大学MOOC首次开课【（上）（下）同时】，授课教师为徐铁齐、刘凤玉、杜欣、李敏、姜文凤。据2022年1月中国大学MOOC官网显示，该课程的（上）（下）均已开课3次。
该课程的实验内容包括：蒸馏、分馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏、萃取、干燥、重结晶、柱层析、无水无氧操作9个基本操作、六个固体化合物、四个液体化合物的制备。
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