金蝶轩·御蝶坊（沙井店）是深圳市金蝶轩食品有限公司在宝安区沙井街道壆岗村崇光路7号A栋1楼开设的一家直营连锁专卖店 。公司创建于2000年3月，于2003年9月11日正式成立，法定代表人为苏秀颜，注册资本500万元，实缴资本50万元 。公司注册地址位于深圳市南山区西丽街道留仙社区新高路19号留仙居南区8栋366大街65-1-2号(31号商铺)，通信地址位于深圳市南山区西丽街道石新路留仙居北区13号商住楼同沙路27号-5(18号商铺) 。“御蝶坊”是其旗下主营蛋糕西点的品牌，公司从事西式糕点食品的研发、生产、配送和销售业务 。
公司拥有位于深圳市光明区的中央工厂 ，以及50000平方米全封闭的无尘生产车间，生产流程严格按照SO22000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证进行操作 。公司经营模式包括直营与加盟，在深圳拥有75余家直营连锁专卖店，全国门店总数约150家，员工1500余人 。公司业务覆盖深圳、广东及全国其他地区，按照“立足深圳、辐射广东、面向全国”的发展战略，并参与相关招投标项目 。
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