红酒酒具是用于红酒饮用及相关操作的配套器具，别称酒刀，主要由开瓶器、酒杯、酒塞、酒柜、倒酒器、醒酒器等组成。
核心部件开瓶器分为三代：第一代传统手动开瓶器，第二代金属材质杠杆式开瓶器（含兔耳、海马等类型），第三代气压与电动开瓶器。气压开瓶器通过气针向瓶内加压推出木塞，电动开瓶器采用全自动操作，具有省力、外观时尚等特点。 酒杯按材质分为水晶杯与玻璃杯，按功能分为香槟杯、白葡萄酒杯和红葡萄酒杯，其中红酒杯采用大杯肚设计以释放香气。 倒酒器可防洒漏并兼具醒酒功能，智能酒温计用于监测红酒最佳饮用温度（18°-20°）。 醒酒器通过换瓶去除沉淀或加速单宁软化，酒柜需保持恒温恒湿以维持红酒品质。
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