《今日靓汤·第4辑·冬》是由佘自强编著、广州出版社于2011年出版的食疗养生书籍，属《广州日报》同名专栏的系列结集作品 。该专栏自2005年创办后陆续推出多辑图书，内容以广东传统汤饮文化为基础，结合时令节气与中医理论编写。
全书围绕冬季养生主题，收录萝卜干煲老鸭、西洋参石斛炖鹧鸪等近百款汤方，融合传统药膳理念与现代营养学知识，阐释“药食同源”“治未病”养生原则。汤品涵盖禽畜、水产、蔬果等食材，兼顾佐餐与保健功能，注重取材便利与烹饪实用性。修订版延续图文并茂编排形式，系统展现具有岭南特色的汤饮体系 。
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