马坝油粘米

马坝油粘米

马坝油粘米发源于广东省曲江区马坝镇,中国国家地理标志产品。

马坝油粘米最初原产于4000多年前“石峡文化”的发源地———马坝狮子岩两山之间的一小块稻田,是曲江县的名优特产,曾作为"贡米"。马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其发源于曲江马坝而得名“马坝油粘”。

千年贡米,岭南瑰宝!米粒细长油亮,蒸煮清香四溢,饭粒直立不黏连。清代皇室专享,国家地理标志认证,出口国际,无愧“南方大米王者”之誉。

2023年11月20日,曲江区丝苗米(马坝油粘)省级现代农业产业园投产仪式在牵头实施主体韶关市众口福农业科技有限公司举办。

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