德顺斋(九门小吃店)
德顺斋(九门小吃店)是位于北京市西城区什刹海后海孝友胡同1号九门小吃内的老字号小吃店,主营传统清真小吃。该店由老北京传统小吃延续发展协会组织运营,2006年入驻后海四合院经营。店内提供烧饼、焦圈、豆汁、烧饼夹肉等经济实惠的传统清真小吃,消费者评价其"好吃不贵"。2012年,九门小吃停业后由新成立的京华九门餐饮管理股份有限公司以股份合作形式重张,8家老字号及2名自然人股东联合出资,其中老字号持有超40%股份。商户仅需上交30%经营收入作为管理费用,较原模式负担减轻。九门小吃整体
