
《便利店经营管理》是赵涛编著的经济管理类图书,2002年1月由北京工业大学出版社出版。全书共486页,定价29.5元,ISBN为9787563911554。本书系统阐述便利店经营理论与实操方法。
书中提出便利店经营需制定策略规划,包括经营定位、商品采购、促销策略和会员系统规划,强调供应链管理需确保货物及时补货并与供应商建立长期合作。人员管理需重视招聘、培训和激励机制,通过薪酬福利提升员工积极性,技术应用需建立线上平台并利用数字化工具进行库存管理和销售数据分析。风险管理需防范盗窃、意外损失,关注政策合规,同时归纳了供应链管理、客户关系管理、店铺布局管理等七种管理模型。
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