刘一锅筋头巴脑（开发区店）是大连市的一家火锅餐馆，提供在线菜单。 成立于2007年，位于开发区五彩城美食村G区5-2（明斯克KTV东侧）。人均消费约48元，营业时间为09:00至23:30，适宜家庭聚会和朋友聚餐。特色服务包括可以刷卡和有包厢。经营者为王坤。 百度地图页面显示，刘一锅筋头巴脑（开发区店）位于辽宁省大连市金州区辽宁街48-22号，评分为3.6分，类型为中餐馆，位列开发区安盛最热火锅榜第4名。
该店前身为大连经济技术开发区五彩城高丽经典酱汤牛排火锅店，于2008年8月15日更名为现名。
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