菊花猪肉

菊花猪肉

菊花猪肉中国传统特色菜,色形美观,猪肉嫩软,味道鲜香。主要原料是猪里脊肉200克,罐头竹笋25克,粉丝15克,鸡蛋清1只,豆油500克(实耗100克),酱油30克,精盐2.5克,味精2克,淀粉35克,料酒15克,辣大酱15克,芝麻油10克,鸡汤150毫升。

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