曹艳红，女，汉族，1983年6月出生，山西灵石县人，农学博士，研究员、高级畜牧师，享受国务院政府特殊津贴。现任广西农业职业技术大学畜牧研究院养羊研究室主任 。
曹艳红博士毕业于西北农林科技大学动物遗传与育种专业 ，长期从事动物遗传育种与繁殖研究及农业技术推广工作 。她针对广西黑山羊产业存在的繁殖率低、育种技术落后等难题展开科研攻关，通过分子育种技术培育出胎产羔羊数达2.83只的“桂黑山羊高繁品系”。作为科技特派员，她长期深入融水苗族自治县、全州县等基层推广生态养殖技术，助力脱贫攻坚，其团队年均下乡指导超200天，2018-2020年累计产生经济效益超17亿元 。她主持的《广西山羊良种繁育及生态养殖技术集成应用》项目获2022年度广西科学技术进步奖二等奖 。在牛羊养殖方面，她也积极推广利用农作物废弃物制作发酵饲料等技术，促进养殖业降本增效 。2023年10月，其团队联合其他科研团队在山羊肠道微生物基因组构建中取得重要进展，相关成果发表于国际学术期刊《Microbiome》 。曹艳红作为广西农业职业技术大学代表之一，参与了与广西立屯农鲜乳业集团有限公司的校企战略合作签约 。
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