芥花籽油

芥花籽油

芥花籽油因可减少患冠心病风险的能力而有资格获得美国食品及药物管理局一项合格健康声明。芥花籽油具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%)、不含胆固醇和反式脂肪且拥有最低的饱和脂肪含量(7%),高耐热性、烟点高,在215°C高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织,适合中国家庭爆炒、油炸等烹饪方式。

想要了解更多“芥花籽油”的信息,请点击:芥花籽油百科