全食是天文学术语，指日全食与月全食两种天体遮蔽现象。日全食发生于农历初一（朔日），月球完全遮挡太阳光，使地面局部区域短暂陷入黑暗；月全食发生于农历十五前后（望日），月球整体进入地球本影，月面因地球大气折射呈暗红色。两者均需太阳、地球、月球近乎直线排列，且月球位于黄道与白道交点附近方能形成 。
日全食可见太阳日冕层，仅月球本影覆盖的狭窄地带可观测 ；月全食因地球本影范围较大，可见区域更广 。前者持续数分钟，后者可达数小时，并呈现初亏、食既、食甚、生光、复圆五个阶段 。红月亮现象源于地球大气散射蓝光后剩余红光折射至月面 。
古代美索不达米亚（约公元前2283年）与中国《春秋》已有月食记录。汉代张衡提出地球遮日致月食，西方亚里士多德通过月食推断地球形状。现代天文观测结合轨道力学精确预测全食周期，如沙罗周期综合朔望月、交点月与近点月规律 。
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