炸鱼排是一道油炸菜品，分类家常菜，口味酸甜微辣，主要食材鱼排。作为日本德岛县和中国济宁的地方传统名菜。
制作时将鱼肉切片腌制后裹蛋液、面粉或面包糠炸制而成，成品外酥里嫩、色泽金黄，常搭配番茄酱等酱料食用。 含有不饱和脂肪酸、钙等营养成分，但因是油炸食品，部分人群需注意食用。
想要了解更多“炸鱼排”的信息，请点击：炸鱼排百科
炸鱼排是一道油炸菜品，分类家常菜，口味酸甜微辣，主要食材鱼排。作为日本德岛县和中国济宁的地方传统名菜。
制作时将鱼肉切片腌制后裹蛋液、面粉或面包糠炸制而成，成品外酥里嫩、色泽金黄，常搭配番茄酱等酱料食用。 含有不饱和脂肪酸、钙等营养成分，但因是油炸食品，部分人群需注意食用。
想要了解更多“炸鱼排”的信息，请点击：炸鱼排百科
