
燕麦属(学名:Avena L.)是禾本科一年生草本植物的统称,全球约25种,分布于欧亚大陆温寒带地区。其形态特征为秆直立或基部倾斜,圆锥花序顶生分枝纤细;小穗含2-6朵小花,颖具7-11脉,外稃顶部2齿裂并常具旋扭状膝曲长芒,子房具毛,果实与内外稃分离或为其所包藏。我国现有7种及2变种,多为栽培品种,模式种燕麦(Avena sativa)原产欧洲。
该属植物圆锥花序结构与小穗含2-6朵小花特征显著,谷粒可制面粉及粥饭,谷糠与秆叶为牲畜重要饲料,秆部可作造纸原料。主要分布于中国东北、华北、西北及华中等地,欧洲为模式标本原产地。部分物种如野燕麦(Avena fatua)具强繁殖力,被列入《重点管理外来入侵物种名录》,可通过农业与化学措施防控。
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