《外贸英语》由刘洪新编著，2008年复旦大学出版社出版，是高职高专院校外贸、商务英语等专业的核心教材。全书基于职业教育“实用为主，够用为度”原则编写，旨在强化学生外贸英语应用能力与业务实践技能 。
教材共分10个单元，覆盖外贸全流程核心环节，包括商务关系建立、价格磋商、支付方式、合同签订等，每单元下设3课细化知识点，并附国际贸易缩略语、单证样本等实用内容。书中结合企业调研案例，融入外贸业务最新动态，强调理论与实践结合，注重操作技能培养，部分素材源于编著团队的实地调研成果 。课程设计侧重经贸场景会话、合同条款解读等能力训练，兼顾外贸实务与英语语言综合运用能力的提升 。
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