西和杠子面 时间:2026-10-14 04:25:00 浏览:963次 杠子面是位于甘肃省东南部西和县的汉族特色小吃之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。杠子面根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。想要了解更多“西和杠子面”的信息,请点击:西和杠子面百科 标签:西和杠子面,杠子,原料