塔山山岚茶

塔山山岚茶

塔山山岚茶是产自湖南省常宁市塔山瑶族乡的条形烘炒绿茶,西汉开始种茶制茶,宋朝由宋真宗之女升国公主自种自制并列为贡品,清光绪《湖南省掌故备考》载"塔山茶,驰名衡湘间"。该茶产于平均海拔800米的高寒山区,年均雾日300天,土壤富含锌、硒元素,茶叶浸出物香味成分超120种,具有条索紧秀微曲、白毫满披、清香持久、汤色绿净、滋味醇厚、叶底嫩明匀净等品质特征 。

2005年通过欧盟ECOCERT、瑞士IMO及美国NOP有机认证,获中国中部农博会金奖、湖南茶业博览会"茶祖神农杯"金奖等荣誉 。塔山山岚茶采用明前鲜叶经摊青、杀青、揉捻等工序制成,2024年全市茶园面积达9.5万亩,年产成品茶2300吨,综合产值超10亿元 。当地推行"公司+基地+农户"模式,建成5G智慧茶园,带动茶农通过土地流转、务工增收脱贫 。产品涵盖"铜钟岭""公主"等品牌,远销广东、上海及欧盟市场,获评"中国生态有机茶之乡""全国重点产茶县"等称号 。

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