金百万（恒基店）是位于北京市东城区建国门内大街18号恒基商城2层的烤鸭店，成立于1992年，隶属于金百万集团北京30家大型直营门店体系，单店规模达2000-3000平方米 。该店作为金百万创新项目U味儿的展示窗口，恒基店2016年实现线上外卖与线下堂食销售额持平，采用双厨房系统保障外卖口感 。店内应用ERP系统实现原材料智能补货，通过CRM系统管理92万会员数据。该店在非堂食时段转型为准成品生产基地，利用智能锅技术实现3分钟出餐。恒基店配置三重配送体系（外卖平台/人人快递/自建团队） 。
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