《新北京餐厅》内容简介：通常一个地域的餐饮空间设计也会体现出这个地域特有的生活形态、精神活动和社会活动。但是随着时代的前进，地域的固有文化在装饰设计上的表现也可能逐渐淡化，或是与其他的潮流动向和文化形态融合起来。这样的趋势在新北京餐厅的装饰设计中就尤为显现出来，譬如紫禁阁就融合了古典欧式，茶马古道与东方亮以现代风格的设计为主，为人民服务则以热带风情为装饰主题。所以说新北京并不是一个纯粹的装饰概念，而是一个设计趋势的通称，这个设计趋势需要深入思考现代人的生活形态。
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