胡洪，博士，安徽科技学院讲师。2009年6月于云南农业大学获硕士学位，2013年6月于四川农业大学获博士学位 。
2013年7月起在安徽科技学院从事教学工作，历任助教、讲师，2017年12月晋升副教授 。2021年7月，被遴选为安徽省现代农业产业技术体系岗位专家 。参与《饲料添加剂学》《饲料安全学》课程教学，主持国家自然科学基金青年项目、动物营养国家重点实验室开放课题及省级项目。获国家发明专利4项（第一发明人1项），参与的“安徽地方猪遗传资源保护、新品系选育及产业化”项目获安徽省科技进步奖一等奖 。以第一作者发表SCI论文6篇，并列第一作者SCI文章1篇。研究方向包括单胃动物营养与热应激响应机制、家禽抗热应激和抗氧化应激机制及抗应激饲料添加剂的开发与应用 。参与教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点项目研究 。
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