上海红辣椒餐饮管理有限公司成立于2004年9月9日，位于上海市宝山区，法定代表人为李锐，注册资本1010万元人民币，是一家以从事正餐服务为主的有限责任公司。其经营范围包括餐饮企业管理（不得从事食品生产、经营）及餐饮服务（限分支机构经营） 。
公司由李锐持股99.0099%并担任执行董事。该公司对外投资了4家餐饮企业，并在上海、北京、武汉、成都等地设有多家分支机构 。公司拥有3条商标信息 。风险方面，公司存在司法案件，并于2025年10月21日及2026年2月27日被列为被执行人 。
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