《企业成本核算》由蒋小芸著，2010年中国财政经济出版社出版的会计专业教材，属财政部高职高专规划教材及国家示范性高职院校建设项目成果，定位为职业院校理实一体化教学用书 。
该书以成本会计岗位需求为导向，采用任务驱动模式构建知识框架，包含企业认知、成本核算理论、要素分配方法及核算技能训练等六个模块，系统讲解品种法、分批法、分步法等核心产品成本计算方法，并涵盖成本报表编制实务。教材通过整合跨期耗费归集、辅助生产费用分配等知识点，串联理论知识与操作流程，强调会计实务应用的完整性 。
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