杆菌肽锌（Zinc Bacitracin），英文名Bacitracin zinc，CAS号1405-89-6，分子式C66H101N17O16SZn。呈淡黄色至棕黄色粉末，无臭、味苦，熔点250℃，水中溶解度为5.1 g/L（28℃），易溶于吡啶，几乎不溶于甲醇、丙酮 。该化合物属于多肽类抗生素，通过抑制细菌细胞壁合成及破坏细胞膜完整性发挥杀菌作用，对革兰氏阳性菌及耐青霉素葡萄球菌有疗效，与青霉素、链霉素等存在协同作用。作为兽药及饲料添加剂使用时，杆菌肽锌内服吸收率低，兼具促进畜禽生长功能。但欧盟已禁止其作为饲料添加药物使用 ，中国亦将杆菌肽锌预混剂列入禁用饲料抗生素清单 。该物质对水环境有轻微危害，储存需保持干燥通风且避免接触氧化物 。
想要了解更多“杆菌肽锌”的信息，请点击：杆菌肽锌百科
