烤出来的海绵蛋糕很疏松,孔很大,是什么原因? 时间:2026-08-22 12:29:00 浏览:940次 气孔很大的原因有很多,我觉得你可能加速搅拌了之后就直接用,而且加速搅拌只能顺着一个方向搅拌,不然气孔也会很大,其实是需要再顺着一个方向慢速搅拌一分钟,就会消下去气泡,能更细腻一点。 标签:海绵,蛋糕,疏松