武隆高山茶是指位于重庆市东南部武隆区海拔在1100米以上的一种高山茶叶 。武隆地区属于典型喀斯特地貌，高山气候凉爽，早晚云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，形成了茶树生长势强、持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气好、滋味鲜醇、耐冲泡等特点。该茶区现拥有5.5万亩种植面积，包含高山绿茶、红茶和特色老鹰茶三大产区 ，其中"仙女红"品牌茶叶在2015年被评为全国名特优新农产品，并于2022年入选全国名特优新农产品名录 。
武隆高山茶在2018年2月举办的第十二届"中茶杯"全国名优茶评比中获一等奖 ，后坪茶叶作为主要代表品种，已形成10000亩白茶和青茶种植规模，带动建设年产值超2300万元的茶叶加工厂 。2023年成功创建全国有机茶叶示范基地 ，武隆区高山茶产业协会自2017年起开展技术培训和产品推广工作 。
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