《有机化学实验（第二版）》由徐雅琴、姜建辉、王春等九所高校的18位教师联合编写，2016年化学工业出版社出版，系普通高等教育“十三五”规划教材。该书在首版基础上整合信息技术资源，建立配套多媒体课件平台，强化虚拟实验操作与双语教学功能，适用于高等院校化学及相关专业教学 。
全书分为有机化学实验基础理论、操作技术、制备提取、性质实验等八部分，涵盖74个实验项目，包含安全规范、仪器使用、分离提纯及红外光谱测定等模块。配套网络课件链接与英汉术语附录，增设实验难点注解与思考题，融入微型实验及文献设计性实验内容，兼顾教学实用性与科研参考价值 。
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